Currywurst

Commencez par émincer 1 petit oignon.

Faites revenir les morceaux d'oignon dans une casserole, avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Mélangez dans un bol 5 cl de vinaigre avec 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à café de sucre en poudre et 1 cuillère à café de sel.

Puis ajoutez 1 boite de coulis de tomates, mélangez bien.

Versez cette préparation dans la casserole, avec les oignons. Laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes.

Pendant ce temps, faites griller 2 grosses saucisses de porc dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive.

Coupez 2 grosses saucisses de porc en gros tronçons.

Disposez les morceaux de saucisses dans une assiette, servez avec la sauce, et saupoudrez de 1 cuillère à café de curry.

Servez avec des frites !